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Pocket burger 100% végétal
25 minServes 1Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPocket burger 100% végétal
what you need
Ingredients
pâte à pizza végétale (à température ambiante)Fresh150 g- fromage vegan en tranchesFresh2 pieces
- burger vegan aux shiitakésFresh1 piece
jalapeños (égouttés, ou oignons caramélisés)Produce20 g
sauce au choix (mayo vegan, sauce burger, ketchup)Pantry20 g
lait végétal (pour badigeonner)Beverages15 ml
graines de sésame (optionnel)Nuts & seeds5 g
per serving
Nutrition
722kcal
- Carbs
- 85 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte
- Étaler la pâte à pizza et déposer une tranche de fromage vegan.
- Ajouter le burger vegan, puis les jalapeños ou les oignons caramélisés.
- Ajouter une belle cuillère de sauce et terminer avec la deuxième tranche de fromage.
- Step 2
Former le pocket
- Refermer soigneusement la pâte pour former le pocket.
- Badigeonner de lait végétal et parsemer de graines de sésame.
- Step 3
Cuisson à l'air fryer
- Cuire à 180-190 °C en surveillant la cuisson.
- Step 4
Cuisson au four (alternative)
- Préchauffer le four à 180-190 °C et cuire le pocket jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.