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Poisson entier au four, tomates et citron
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Poisson entier au four, tomates et citron

40 minServes 2Nutri-Score B€€
from @erynshow38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • poisson entier (lavé, écaillé et vidé)Fish1 piece
  • tomates (en rondelles)Produce2 pieces
  • citrons (en rondelles)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry30 ml
  • beurreDairy20 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

258kcal

Carbs
6 g
Proteins
23 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • couteau
  • planche à découper

step by step

Method

  1. Préparer le poisson

    • Laver le poisson pour qu'il ne soit plus glissant.
    • L'écailler puis le vider.
    • Couper les nageoires.
    Step 1

  2. Couper les tomates et les citrons

    • Couper les tomates en rondelles.
    • Couper les citrons en rondelles.
    Step 2

  3. Garnir le poisson

    • Placer les rondelles de citron dans le ventre du poisson pour enlever l'odeur.
    • Répartir les rondelles de tomate et de citron sur le poisson.
    Step 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter le beurre sur le poisson.
    • Saupoudrer d'ail en poudre et de poivre.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner le poisson.
    Step 5
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