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Pommes de terre à la crème de cheddar et knackis
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Pommes de terre à la crème de cheddar et knackis

35 minServes 4Nutri-Score D€
from @les.recettes.de.laeti2039 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Produce800 g
  • knackis de poulet (coupées en rondelles)Meat10 pieces
  • huile de tournesolPantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • vin blancBeverages45 ml
  • crème liquideDairy200 ml
  • cheddar (en tranches)Dairy6 pieces
  • origan (séché)Spices2 g

per serving

Nutrition

473kcal

Carbs
36 g
Proteins
16 g
Fat
30 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Cuire les pommes de terre

    • Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
    • Ajouter les pommes de terre et les faire dorer, saler et poivrer.
    Step 1

  2. Préparer la crème de cheddar

    • Verser le vin blanc dans une casserole et le laisser réduire légèrement.
    • Ajouter la crème liquide et les tranches de cheddar.
    • Faire fondre à feu doux en fouettant jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Step 2

  3. Ajouter les knackis

    • Ajouter les rondelles de knackis dans la poêle avec les pommes de terre.
    • Faire revenir quelques minutes.
    Step 3

  4. Mijoter avec la crème

    • Verser la préparation à la crème de cheddar sur les pommes de terre.
    • Parsemer d'origan et laisser mijoter à feu doux.
    Step 4

  5. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
    Step 5
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