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Pommes de terre, knackis et cheddar au Cookeo
35 minServes 4Nutri-Score D€
D
35 min
35 minPommes de terre, knackis et cheddar au Cookeo
what you need
Ingredients
pommes de terre (pelées et coupées en cubes (chair ferme))Produce1 kg
knackis (sachet, coupées en rondelles (ou en deux dans la longueur si petites))Meat1 piece
cheddar râpé (ou en Toastinettes)Dairy150 g
oignons (émincés)Produce2 pieces
vin blancBeverages150 ml
bouillon de volaille (30 cl si sans vin blanc)Pantry150 ml
carottes (en rondelles (facultatif))Produce4 pieces- crème semi-épaisse (une briquette)Dairy200 ml
huile d'olivePantry20 ml
selSpices5 g
poivreSpices2 g
per serving
Nutrition
488kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire dorer les oignons
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
- Step 2
Ajouter les knackis
- Ajouter les knackis en rondelles (coupées en deux dans la longueur si elles sont petites).
- Les faire revenir quelques minutes avec les oignons.
- Step 3
Ajouter les légumes et les liquides
- Ajouter les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles.
- Verser le vin blanc et le bouillon de volaille, puis mélanger.
- Saler et poivrer.
- Step 4
Cuisson sous pression
- Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.
- Step 5
Ajouter la crème et le cheddar
- Ouvrir et ajouter la crème semi-épaisse sans mélanger.
- Répartir le cheddar râpé sur le dessus.
- Refermer le couvercle le temps que le cheddar fonde.
- Step 6
Mélanger et servir
- Ouvrir le Cookeo et mélanger le tout.
- Servir bien chaud.