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Saucisses, patates et cheddar à la crème (Cookeo)
35 minServes 6Nutri-Score D€
D
35 min
35 minSaucisses, patates et cheddar à la crème (Cookeo)
what you need
Ingredients
oignon (émincé)Produce2 pieces
huile d'olivePantry30 ml
saucisses (coupées en deux dans la longueur puis en morceaux)Meat10 pieces
pommes de terre (coupées en morceaux pas trop gros)Produce1 kg
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
vin blancBeverages250 ml
crème semi-épaisseDairy400 ml
cheddar (en tranches)Dairy120 g
per serving
Nutrition
441kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les oignons
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
- Ajouter les oignons émincés et les faire frire doucement en remuant.
- Step 2
Ajouter les saucisses
- Couper les saucisses en deux dans la longueur puis en morceaux.
- Les ajouter dans la cuve et mélanger.
- Step 3
Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement
- Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux.
- Saler et poivrer, puis mélanger.
- Poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps.
- Step 4
Déglacer au vin blanc et cuire sous pression
- Verser le vin blanc dans la cuve et mélanger.
- Fermer et lancer la cuisson sous pression.
- Step 5
Ajouter la crème et le cheddar
- Ajouter la crème semi-épaisse et bien mélanger.
- Déposer les tranches de cheddar sur le dessus.
- Refermer et laisser en maintien au chaud.
- Step 6
Mélanger et servir
- Mélanger pour que le fromage fonde et se lie à la crème.
- Servir bien chaud dans des bols.