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Popcorn de poulet au airfryer
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Popcorn de poulet au airfryer

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @demotivateurfood12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • filets de poulet (coupés en petits dés)Meat3 pieces
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • sauce soja saléePantry50 ml
  • œufDairy1 piece
  • fécule de maïsPantry100 g
  • huile d'olivePantry10 ml
  • cassonadePantry30 g
  • sauce soja (pour la marinade)Pantry50 ml
  • sauce srirachaPantry30 ml
  • mielPantry30 ml
  • oignon cébette (ciselé)Produce1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

236kcal

Carbs
26 g
Proteins
19 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2

step by step

Method

  1. Préparer et paner le poulet

    • Couper le poulet en tout petits dés.
    • Mélanger les dés de poulet avec la sauce soja salée, l'œuf, le sel et le poivre.
    • Rouler le tout dans la fécule de maïs pour bien paner la préparation.
    Step 1

  2. Cuire au airfryer

    • Badigeonner d'un filet d'huile d'olive.
    • Cuire 14 minutes à 210 °C au airfryer.
    Step 2

  3. Préparer la sauce caramélisée

    • Mélanger la cassonade avec la sauce soja, la sauce sriracha et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
    Step 3

  4. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet cuit dans la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
    Step 4

  5. Dresser et servir

    • Parsemer de graines de sésame et de cébette ciselée (ou de ciboulette).
    Step 5
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