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Potiflette à l'airfryer
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Potiflette à l'airfryer

45 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • potimarron (pas trop gros, pouvant entrer dans le bac de l'airfryer)Produce1 piece
  • reblochon (coupé en morceaux)Dairy0.5 pieces
  • lardonsMeat150 g
  • oignon (coupé en morceaux)Produce1 piece
  • crème fraîche épaisseDairy60 ml
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices1 g
  • noix de muscade (moulue)Spices1 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g

per serving

Nutrition

602kcal

Carbs
23 g
Proteins
21 g
Fat
48 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Frying pan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer le potimarron

    • Ôter le chapeau du potimarron
    • Vider les graines
    • Badigeonner l'intérieur et le chapeau d'huile d'olive
    • Assaisonner de sel et d'herbes de Provence
    Step 1
  2. Cuire le potimarron à l'airfryer

    • Cuire en mode airfry à 180 °C
    • Piquer avec la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson
    Step 2
  3. Préparer la garniture

    • Faire revenir à la poêle les oignons coupés en morceaux avec les lardons
    • Ajouter la crème fraîche épaisse
    • Découper le reblochon en morceaux
    Step 3
  4. Garnir le potimarron

    • Garnir le potimarron en alternant les couches de crème, oignons, lardons et reblochon
    • Finir par une bonne couche de reblochon et quelques herbes de Provence
    Step 4
  5. Relancer la cuisson

    • Relancer la cuisson à 160 °C
    Step 5