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Poulet au butternut et soja sucrée
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Poulet au butternut et soja sucrée

40 minServes 2Nutri-Score C€€
from @mes_recettes_healthy__8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Meat350 g
  • chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Produce300 g
  • butternut (coupé en dés)Produce250 g
  • sauce sojaPantry30 ml
  • eauOther360 ml
  • sauce soja sucréePantry265 ml
  • mielPantry60 g
  • farine de blé T80 (ou fécule)Pantry25 g
  • jus de citronProduce15 ml

per serving

Nutrition

487kcal

Carbs
65 g
Proteins
41 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Faire revenir le poulet

    • Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec la sauce soja jusqu'à coloration.
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Ajouter le jus de citron, le miel et la farine pour épaissir.
    • Verser l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 2

  3. Cuire les légumes

    • Ajouter le butternut et le faire revenir.
    • Ajouter le chou-fleur et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tout soit fondant.
    Step 3

  4. Mijoter le plat

    • Ajouter le poulet cuit et la sauce soja sucrée.
    • Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce nappe les légumes.
    Step 4
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