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Poulet riz tomate paprika au Cookéo
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Poulet riz tomate paprika au Cookéo

45 minServes 3Nutri-Score C€€
from @la.cuisine.d.aline77 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • suprêmes de poulet (entiers)Meat3 pieces
  • huilePantry15 ml
  • beurreDairy15 g
  • selSpices4 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices6 g
  • oignon (émincé grossièrement)Produce1 piece
  • concentré de tomates (1 cuillère à soupe)Pantry30 g
  • cube de bouillon de volaille (émietté)Pantry1 piece
  • eauBeverages200 ml
  • riz long (cuisson 10 min)Grains300 g
  • eau (pour couvrir le riz)Beverages450 ml

per serving

Nutrition

602kcal

Carbs
82 g
Proteins
35 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Saisir le poulet

    • Faire chauffer l'huile et le beurre dans la cuve du Cookéo en mode dorer.
    • Ajouter les suprêmes de poulet, saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
    • Faire dorer en remuant régulièrement.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon et le concentré de tomates

    • Retirer le poulet et réserver.
    • Mettre l'oignon émincé et le concentré de tomates dans la cuve.
    • Poursuivre la cuisson en mélangeant.
    Step 2

  3. Cuisson sous pression

    • Remettre le poulet réservé dans la cuve.
    • Émietter le cube de bouillon par-dessus et verser l'eau.
    • Fermer et lancer la cuisson sous pression.
    Step 3

  4. Cuire le riz

    • Retirer le poulet et réserver.
    • Verser le riz dans la cuve et ajouter de l'eau jusqu'à 1 cm au-dessus du riz.
    • Remettre le poulet et relancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Dresser

    • Mélanger le riz et servir le poulet avec la sauce tomate-paprika.
    Step 5
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