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Quiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hQuiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta
recipe by
Mayou_healthy_food
@mayou_healthy_food
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what you need
Ingredients
pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Produce800 g
brocolis frais (en petits bouquets)Produce250 g
tomates cerises (coupées en deux)Produce100 g
fêta (émiettée)Dairy50 g
émincés de pouletMeat75 g
œufsDairy2 pieces
crème liquideDairy250 ml- mozzarella râpéeDairy60 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
246kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer le fond de pommes de terre
- Préchauffer le four en mode grill.
- Huiler le plat et disposer les rondelles de pommes de terre en rosace pour former le fond de tarte.
- Saler et poivrer.
- Step 2
Faire griller le fond de pommes de terre
- Enfourner le fond de pommes de terre seul en mode grill.
- Step 3
Préparer l'appareil à quiche
- Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
- Saler et poivrer.
- Step 4
Garnir la quiche
- Répartir les bouquets de brocolis et les tomates cerises sur le fond grillé.
- Ajouter les émincés de poulet et la fêta émiettée.
- Verser l'appareil œufs-crème par-dessus.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Step 5
Cuire la quiche
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Enfourner la quiche entière jusqu'à ce qu'elle soit bien prise et dorée.
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