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Quiche oignons, chèvre et miel
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Quiche oignons, chèvre et miel

1 h 5 minServes 4Nutri-Score C€€
from @_lindoush_288 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignons (émincés)Produce3 pieces
  • chèvre en bûche (coupé en rondelles)Dairy120 g
  • mielPantry30 ml
  • œufsDairy3 pieces
  • laitDairy100 ml
  • crème liquideDairy100 ml
  • pâte briséeBakery1 piece
  • beurre (une noisette)Dairy10 g
  • thymSpices2 g
  • selSpices4 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

523kcal

Carbs
44 g
Proteins
14 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Pie dish

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Faire revenir les oignons

    • Émincez les oignons et faites-les revenir avec une noisette de beurre.
    • Ajoutez un filet d'eau et poursuivez la cuisson.
    • Salez et poivrez.
    Step 2

  3. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème liquide.
    • Assaisonnez généreusement.
    Step 3

  4. Garnir la pâte

    • Disposez la pâte brisée dans le moule et faites-la précuire.
    • Répartissez les oignons puis versez l'appareil à quiche.
    Step 4

  5. Ajouter le chèvre, le miel et le thym

    • Coupez le chèvre en rondelles et disposez-les sur la quiche.
    • Ajoutez le miel et saupoudrez de thym.
    Step 5

  6. Cuire la quiche

    • Enfournez à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
    Step 6
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