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Riz basmati one pot aux champignons, tomate et olives
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Riz basmati one pot aux champignons, tomate et olives

25 minServes 2Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz basmati (rincé)Grains200 g
  • coulis de tomatesPantry200 g
  • champignons (émincés)Produce5 pieces
  • ail (gousse, hachée)Produce1 piece
  • olives vertesPantry10 pieces
  • bouillon de volaillePantry1 piece
  • selSpices3 g
  • poivreSpices1 g
  • eauBeverages500 ml
  • parmesan (râpé)Dairy20 g

per serving

Nutrition

448kcal

Carbs
88 g
Proteins
11 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Mettre le riz basmati rincé dans une casserole.
    • Ajouter le coulis de tomates, les champignons émincés, l'ail, les olives vertes et le bouillon de volaille.
    • Saler et poivrer selon votre goût.
    Step 1
  2. Ajouter l'eau et cuire

    • Verser l'eau dans la casserole.
    • Laisser cuire à couvert jusqu'à absorption complète de l'eau, selon le temps de cuisson du riz.
    Step 2
  3. Servir

    • Vérifier que toute l'eau a été absorbée.
    • Servir et parsemer de parmesan râpé.
    Step 3