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Riz, courgettes et mini saucisses au Cookeo
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minRiz, courgettes et mini saucisses au Cookeo
what you need
Ingredients
huile d'olive (1 filet)Pantry15 ml
oignon nouveau (émincé)Produce1 piece
chipolatas (coupées en petits morceaux)Meat6 pieces
thym (1 branche)Produce1 piece
romarin (1 branche)Produce1 piece
ail semouleSpices3 g- poivre blanc (moulu)Spices1 g
- sel aux herbesSpices5 g
courgette (émincée en petits morceaux)Produce1 piece- tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
riz long grain cru (rincé à l'eau)Grains250 g
bouillon de volaille (cube)Pantry1 piece
eauBeverages500 ml
per serving
Nutrition
418kcal
- Carbs
- 51 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker- couteau
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon et les saucisses
- Mettre le Cookeo en mode doré et verser un filet d'huile d'olive.
- Émincer l'oignon nouveau et l'ajouter au fond de la cuve.
- Couper les chipolatas en petits morceaux et les ajouter à l'oignon.
- Ajouter le thym, le romarin, l'ail semoule, le poivre blanc et le sel aux herbes.
- Step 2
Préparer les légumes
- Émincer la courgette en petits morceaux.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Step 3
Ajouter les légumes et le riz
- Lorsque les saucisses ont pris une jolie couleur, ajouter la courgette puis les tomates.
- Ajouter le riz cru rincé et mélanger.
- Step 4
Mouiller avec le bouillon
- Émietter le cube de bouillon de volaille dans la cuve.
- Verser l'eau et mélanger jusqu'à ce que le bouillon soit bien dissous.
- Step 5
Cuisson sous pression
- Lancer la cuisson sous pression.
- À la fin, vérifier la texture du riz : si vous utilisez un autre riz que le long grain, réduire le temps de cuisson pour éviter une bouillie.