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Riz poulet chorizo à la crème
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Riz poulet chorizo à la crème

30 minServes 2Nutri-Score C€
from @comment_cuisiner124 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz basmatiGrains100 g
  • poulet (gras retiré, coupé en petits morceaux)Meat250 g
  • chorizo fort (tranché puis détaillé en petits morceaux)Meat8 pieces
  • oignon (ciselé)Produce1 piece
  • crèmeDairy200 ml
  • huile d'olivePantry15 ml
  • ciboulette (finement hachée)Produce10 g
  • persil (haché, pour le dressage)Produce10 g

per serving

Nutrition

677kcal

Carbs
48 g
Proteins
34 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Ciseler l'oignon en petits morceaux.
    • Détailler le chorizo en petits morceaux.
    • Retirer le gras du poulet et le couper en petits morceaux.
    • Hacher finement la ciboulette.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon et le chorizo

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon et le chorizo.
    Step 2

  3. Ajouter le poulet et la crème

    • Ajouter le poulet dans la poêle.
    • Verser la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la base soit prête.
    Step 3

  4. Cuire le riz

    • Faire cuire le riz basmati dans une casserole d'eau bouillante.
    Step 4

  5. Mélanger et dresser

    • Ajouter le riz cuit dans le mélange poulet-chorizo et mélanger.
    • Parsemer de persil et de ciboulette avant de servir.
    Step 5
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