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Saftige Chocolate Chip Muffins mit Nutella-Füllung
Bakery

Saftige Chocolate Chip Muffins mit Nutella-Füllung

45 minServes 24Nutri-Score E€€
from @mervesbakery_19 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

24 people
  • Eier (zimmerwarm)Dairy6 pieces
  • ZuckerPantry325 g
  • VanilleextraktPantry15 ml
  • MilchDairy370 ml
  • Butter (geschmolzen)Dairy200 g
  • SonnenblumenölPantry100 ml
  • MehlPantry630 g
  • Backpulver (ca. 1½ Päckchen)Pantry24 g
  • SchokodropsPantry200 g
  • Nutella (zum Füllen)Pantry250 g

per serving

Nutrition

280kcal

Carbs
38 g
Proteins
4 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Mixing bowl ×2
  • Hand mixer
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Eier, Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
    • Milch, geschmolzene Butter und Sonnenblumenöl hinzufügen.
    • Mehl und Backpulver dazugeben und kurz zu einem glatten Teig verrühren.
    Step 1

  2. Schokodrops unterheben

    • Schokodrops unter den Teig heben.
    Step 2

  3. Teig einfüllen

    • Den Teig in Muffinförmchen füllen.
    Step 3

  4. Backen

    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Step 4

  5. Auskühlen und füllen

    • Muffins kurz auskühlen lassen.
    • Anschließend mit Nutella füllen.
    Step 5
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