Dessert
Schokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
45 minServes 7Nutri-Score E€
E
45 min
45 minSchokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
what you need
Ingredients
EierDairy2 pieces
ZuckerPantry135 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Pantry1 piece
MilchDairy135 ml- SonnenblumenölPantry75 ml
MehlGrains180 g- Backpulver (½ Päckchen)Pantry8 g
- Backkakao (2 gehäufte EL)Pantry20 g
- SchokodropsPantry100 g
- Nutella (für die Füllung)Pantry100 g
per serving
Nutrition
329kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Whisk
Mixing bowl
Muffin pan
Piping bag
step by step
Method
- Step 1
Teig vorbereiten
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Step 2
Flüssige Zutaten dazugeben
- Milch und Öl hinzufügen und kurz unterrühren.
- Step 3
Trockene Zutaten einarbeiten
- Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
- Anschließend den Kakao unterheben.
- Step 4
Schokodrops unterheben
- Die Schokodrops unter den Teig mischen.
- Step 5
Backen
- Teig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Optional oben noch ein paar Schokodrops daraufgeben.
- Bei 165 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Step 6
Füllen
- Muffins kurz abkühlen lassen.
- Mit einem Spritzbeutel Nutella in die Mitte füllen.