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Salade Cobb
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSalade Cobb
what you need
Ingredients
poulet (cuit et coupé en dés)Other150 g
œuf (durs, écalés et coupés en quartiers)Dairy2 pieces
bacon (cuit et émietté)Other50 g
avocat (coupé en tranches)Produce1 piece
laitue (lavée et déchirée)Produce100 g
huile d'olivePantry15 ml
vinaigre balsamiqueOther10 ml
selSpices2 g
poivre noirSpices1 g
per serving
Nutrition
500kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 35 g
step by step
Method
- Step 1
Cuisson du poulet
- Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Cuire le poulet assaisonné de sel et poivre 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
- Laisser reposer 5 minutes puis couper en dés.
- Step 2
Cuisson du bacon et des œufs
- Faire revenir le bacon jusqu'à croustillant (environ 5 minutes).
- Faire bouillir les œufs 10 minutes.
- Égoutter le bacon et écaler les œufs.
- Step 3
Assemblage de la salade
- Disposer la laitue dans un grand bol.
- Ajouter l'avocat, le poulet, le bacon et les œufs.
- Arroser de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre) et mélanger.