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Salade composée riz, thon et surimi
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Salade composée riz, thon et surimi

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @recette_facile4022 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz (cuit et refroidi)Grains200 g
  • maïs (égoutté)Produce150 g
  • thon (égoutté et émietté)Fish160 g
  • salade (lavée et assaisonnée)Produce150 g
  • carotte (râpée)Produce2 pieces
  • pomme de terre (cuite, coupée en dés et assaisonnée de mayonnaise et de sel)Produce2 pieces
  • surimi (émietté)Fish8 pieces
  • cornichon (émincé)Produce4 pieces
  • tomate cerise (coupée en deux)Produce10 pieces
  • mayonnaise (4 cuillères pour la sauce)Pantry60 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • jus de citron (pressé)Produce20 ml
  • selSpices3 g
  • eauBeverages30 ml

per serving

Nutrition

299kcal

Carbs
33 g
Proteins
11 g
Fat
14 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Saucepan
  • Grater

step by step

Method

  1. Préparer le riz et la pomme de terre

    • Cuire le riz puis le laisser refroidir.
    • Cuire les pommes de terre, les couper en dés et les assaisonner de mayonnaise et de sel.
    Step 1

  2. Préparer les légumes et les garnitures

    • Laver et assaisonner la salade.
    • Râper la carotte, émincer les cornichons et couper les tomates cerises en deux.
    • Égoutter le maïs et le thon, émietter le surimi.
    Step 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer la salade assaisonnée dans un saladier.
    • Ajouter le riz, le maïs, le thon, la carotte râpée, la pomme de terre, le surimi, les cornichons et les tomates cerises.
    Step 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, le sel, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Ajouter un peu d'eau et bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
    Step 4

  5. Napper et servir

    • Déposer un peu de sauce sur la salade.
    • Servir immédiatement ou réserver au frais.
    Step 5
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