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Tartelettes express à la viande hachée
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Tartelettes express à la viande hachée

35 minServes 6Nutri-Score C€
from @recette_facile4022 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • tortilla (entière, pour découper des cercles)Bakery3 pieces
  • huile d'olivePantry20 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poivron (épépiné et coupé en petits dés)Produce1 piece
  • curcuma (moulu)Spices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • selSpices4 g
  • gingembre (moulu)Spices3 g
  • viande hachéeMeat400 g
  • persil frais (ciselé)Produce15 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

246kcal

Carbs
18 g
Proteins
16 g
Fat
13 g
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what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Frying pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Découper les tortillas

    • Découper des cercles dans les tortillas.
    • Placer les cercles dans les alvéoles du moule à muffins.
    • Presser avec un verre pour former les tartelettes.
    Step 1

  2. Faire revenir la garniture

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon, le poivron, le curcuma, le poivre, le sel et le gingembre.
    • Ajouter la viande hachée et le persil frais, puis laisser cuire.
    Step 2

  3. Garnir les tartelettes

    • Une fois la viande cuite, remplir les tartelettes de garniture.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
    Step 4
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