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Salade de concombre à la turque
Starter

Salade de concombre à la turque

15 minServes 2Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

2 people
  • concombre (pelé et coupé en rondelles)Produce2 pieces
  • selSpices3 g
  • yaourt grec (ou fromage blanc)Dairy200 g
  • aneth (ciselé)Produce10 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Produce0.5 pieces
  • jus de citronProduce15 ml

per serving

Nutrition

79kcal

Carbs
9 g
Proteins
4 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Peeler

step by step

Method

  1. Préparer les concombres

    • Peler les concombres et les couper en rondelles.
    • Ajouter le sel, mélanger et réserver.
    Step 1
  2. Préparer la base de yaourt

    • Dans un saladier, mettre le yaourt grec ou le fromage blanc.
    • Ajouter beaucoup d'aneth ciselé et le poivre.
    Step 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les rondelles de concombre dans le saladier et mélanger.
    • Ajouter les lamelles d'oignon rouge et le jus de citron.
    • Mélanger et servir, éventuellement avec un peu de pain.
    Step 3