Starter
Salade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSalade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
what you need
Ingredients
pêche (coupée en deux, dénoyautée)Produce2 pieces
mielPantry20 g
burrata (égouttée)Dairy1 piece
prosciutto (en fines tranches)Meat60 g
huile d'olivePantry20 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
basilic (feuilles fraîches)Produce6 pieces
per serving
Nutrition
279kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Grill
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en deux et les dénoyauter.
- Les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées.
- Step 2
Ajouter le miel
- Verser un peu de miel sur les pêches en fin de cuisson.
- Step 3
Dresser la salade
- Déposer la burrata avec les pêches grillées.
- Ajouter le prosciutto en fines tranches.
- Step 4
Assaisonner
- Assaisonner de sel, poivre et huile d'olive.
- Parsemer de quelques feuilles de basilic.