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Salade de pommes de terre grillées, concombre et cornichons
Side

Salade de pommes de terre grillées, concombre et cornichons

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @martincuisto66 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Produce800 g
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • cornichons (émincés)Produce80 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • yaourt natureDairy60 ml
  • mayonnaisePantry60 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Produce15 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • piment (facultatif, pour servir)Spices1 g

per serving

Nutrition

271kcal

Carbs
36 g
Proteins
5 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Griller les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en morceaux.
    • Les déposer dans l'air fryer et faire griller à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Step 1

  2. Découper les légumes

    • Pendant la cuisson, couper le concombre en dés.
    • Émincer les cornichons et l'oignon rouge.
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et le jus de citron.
    • Ajouter le persil, saler et poivrer, puis bien mélanger.
    Step 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter l'oignon rouge, les cornichons et le concombre dans le saladier.
    • Ajouter les pommes de terre grillées et napper de sauce.
    • Mélanger et ajouter un peu de piment pour ceux qui en veulent.
    Step 4
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