Side
Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
what you need
Ingredients
ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)Produce500 g
ser feta (rozkruszony)Dairy150 g
pomidorki daktylowe (przekrojone na połówki)Produce12 pieces
czarne oliwki (odcedzone)Pantry60 g- kapary (odcedzone)Pantry30 g
- świeży koperek (posiekany)Produce20 g
- sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Produce40 ml
oliwa z oliwekPantry60 ml- musztarda miodowaPantry5 ml
czosnek (ząbek, obrany)Produce1 piece
sól (do smaku)Spices3 g
pieprz czarny (do smaku)Spices2 g
per serving
Nutrition
298kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Mixing bowl
Blender
step by step
Method
- Step 1
Ugotuj ziemniaki
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Odsącz i pozostaw do przestudzenia.
- Przestudzone ziemniaki pokrój w niedużą kostkę.
- Step 2
Przygotuj bazę sałatki
- Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski.
- Dodaj przekrojone pomidorki daktylowe, oliwki oraz kapary.
- Fetę rozkrusz i dodaj do sałatki.
- Step 3
Zrób sos koperkowy
- Wszystkie składniki sosu: koperek, sok z cytryny, oliwę, musztardę miodową, czosnek, sól i pieprz zmiksuj na gładką emulsję.
- Step 4
Połącz i podawaj
- Polej sałatkę sosem koperkowym.
- Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
most cooked first