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Sandwich à l'italienne au pâton de pizza
Main

Sandwich à l'italienne au pâton de pizza

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @intizeymcook18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâton de pizzaBakery500 g
  • poivron (coupé finement)Produce1 piece
  • aubergine (coupée finement)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • pestoPantry60 g
  • burrataDairy2 pieces
  • tomates séchéesPantry60 g
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • pastrami (tranché)Meat120 g
  • velours de balsamiquePantry20 ml

per serving

Nutrition

596kcal

Carbs
66 g
Proteins
24 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • couteau
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Façonner et cuire la base

    • Façonner le pâton de pizza comme sur la vidéo
    • Enfourner à 220 °C en chaleur tournante
    Step 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper finement le poivron et l'aubergine
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
    Step 2

  3. Rôtir les légumes

    • Faire rôtir les légumes au four jusqu'à ce qu'ils soient fondants
    Step 3

  4. Monter le sandwich

    • Étaler le pesto
    • Ajouter la burrata, les tomates séchées, les légumes rôtis, le parmesan et la charcuterie
    • Terminer par un filet de velours de balsamique
    Step 4
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