Snack
Sandwich à la burrata, pesto au saumon et framboises
15 minServes 2Nutri-Score C€€€
C
15 min
15 minSandwich à la burrata, pesto au saumon et framboises
what you need
Ingredients
pain (en deux morceaux pour sandwich)Bakery2 pieces
pesto au saumon (en base sur le pain)Pantry60 g
jambon Serrano (en belles tranches)Meat3 pieces
burrata (coupée en un gros morceau)Dairy250 g
tomates séchées (égouttées)Produce40 g- framboises (fraîches)Produce60 g
poivre (moulu)Spices1 g
basilic frais (en petits morceaux)Produce6 g
pignons de pin (nature)Nuts & seeds15 g- crème de balsamique (en filet)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
559kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
couteau
planche à découper
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base du sandwich
- Tartiner le pain de pesto au saumon.
- Déposer les tranches de jambon Serrano.
- Step 2
Ajouter la burrata
- Couper un gros morceau de burrata.
- Le déposer sur le jambon.
- Step 3
Garnir de tomates séchées et de framboises
- Répartir les tomates séchées.
- Ajouter les framboises fraîches.
- Step 4
Assaisonner et finaliser
- Poivrer, sans saler.
- Ajouter le basilic frais, les pignons de pin et un filet de crème de balsamique.
- Fermer le sandwich et servir.