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Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan
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Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan

1 h 15 minServes 2Nutri-Score D€€
from @cosma_sur_tiktok161 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • beurre (en morceaux)Dairy60 g
  • poulet (morceaux à cuire)Meat400 g
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Produce600 g
  • huilePantry40 ml
  • parmesan (râpé)Dairy60 g
  • pain (pain de type baguette ou pain de mie, coupé en deux)Bakery2 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

898kcal

Carbs
65 g
Proteins
53 g
Fat
48 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Oven
  • Baking tray
  • Grater
  • Kitchen scissors
  • Tongs

step by step

Method

  1. Faire fondre le beurre

    • Couper le beurre en morceaux dans la poêle.
    • Laisser fondre doucement à feu moyen.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Ajouter le poulet dans le beurre fondu.
    • Saler et poivrer.
    • Laisser cuire en remuant régulièrement.
    Step 2

  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en morceaux.
    • Les envelopper dans un torchon propre et les fracasser légèrement.
    • Les déposer sur la plaque de cuisson.
    Step 3

  4. Rôtir les pommes de terre

    • Arroser d'huile et mélanger.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées.
    Step 4

  5. Râper le parmesan

    • Râper le parmesan finement.
    • En parsemer les pommes de terre à la sortie du four.
    Step 5

  6. Monter le sandwich

    • Couper le pain en deux.
    • Garnir de poulet et de pommes de terre croustillantes au parmesan.
    • Refermer et servir aussitôt.
    Step 6
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