Skip to content
Menu
Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
Main

Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli

15 minServes 1Nutri-Score A€€
from @oh.fer.sure12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • pain de pumpernickel (en tranches)Bakery2 pieces
  • houmous maison (en tartinade)Fresh60 g
  • pousses de brocoli (rincées et égouttées)Produce30 g
  • raisins violets (en grappes)Produce100 g
  • crackers au linPantry30 g
  • amandesNuts & seeds25 g
  • mangue séchée (en morceaux)Produce25 g

per serving

Nutrition

600kcal

Carbs
78 g
Proteins
18 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • grille-pain
  • boîte à lunch

step by step

Method

  1. Griller le pain

    • Faire griller les tranches de pumpernickel jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Step 1

  2. Monter le sandwich

    • Tartiner généreusement le pain grillé de houmous.
    • Répartir les pousses de brocoli sur une tranche.
    • Refermer le sandwich et le couper en deux.
    Step 2

  3. Préparer la boîte à lunch

    • Ajouter les raisins violets, les crackers au lin, les amandes et la mangue séchée à côté du sandwich.
    Step 3
Get Mezze