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Sandwich chèvre-miel (One Dwich)
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Sandwich chèvre-miel (One Dwich)

20 minServes 1Nutri-Score D€€
from @cosma_sur_tiktok162 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • poitrine de porc (en tranches fines)Meat80 g
  • chèvre frais (coupé en morceaux)Dairy100 g
  • crème fraîcheDairy60 ml
  • baguette de pain frais (ouverte en deux sans être séparée)Bakery1 piece
  • mielPantry20 g
  • salade (lavée)Produce20 g
  • cerneaux de noix (grossièrement concassés)Nuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

868kcal

Carbs
68 g
Proteins
32 g
Fat
52 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Griller la poitrine de porc

    • Faire cuire la poitrine de porc dans une poêle bien chaude.
    • La faire bien griller des deux côtés.
    • Laisser refroidir puis la couper en petits morceaux pour apporter du croustillant.
    Step 1

  2. Préparer la crème de chèvre

    • Couper le chèvre frais en morceaux.
    • Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole et y ajouter le chèvre.
    • Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2

  3. Garnir le sandwich

    • Couper la baguette en deux sans la séparer entièrement.
    • Étaler la crème de chèvre sans trop en mettre car c'est plutôt lourd.
    • Faire couler le miel par-dessus, déposer la poitrine grillée coupée en morceaux, recouvrir de salade et ajouter les cerneaux de noix.
    Step 3
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