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Sandwich-frites à la sauce tomate et viande hachée
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Sandwich-frites à la sauce tomate et viande hachée

30 minServes 2Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

2 people
  • frites (cuites, croustillantes)Fresh400 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • tomate concentrée (1 cuillère)Pantry30 g
  • eauOther60 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • origan séché (pour le goût pizza)Spices2 g
  • viande hachéeMeat250 g
  • pain (pain à sandwich ou baguette)Bakery2 pieces

per serving

Nutrition

769kcal

Carbs
83 g
Proteins
31 g
Fat
35 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la sauce tomate

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter la tomate concentrée et un peu d'eau, puis mélanger.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'origan pour donner le goût de pizza.
    Step 1
  2. Ajouter la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée dans la sauce.
    • Laisser cuire en mélangeant jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et la sauce onctueuse.
    Step 2
  3. Monter le sandwich

    • Ouvrir le pain.
    • Garnir de sauce à la viande hachée.
    • Ajouter les frites croustillantes et refermer.
    Step 3