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Sandwich hot dog à la viande hachée gratiné
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Sandwich hot dog à la viande hachée gratiné

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @bychainez98 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poivron (épépiné et émincé)Produce1 piece
  • viande hachéeMeat400 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices5 g
  • gingembre (en poudre)Spices3 g
  • persil (haché)Produce15 g
  • concentré de tomatePantry30 g
  • tomate (coupée en dés)Produce2 pieces
  • pain à hot dog (ouvert en deux)Bakery4 pieces
  • fromage râpéDairy150 g
  • huile d'olivePantry20 ml

per serving

Nutrition

449kcal

Carbs
33 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon et le poivron émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Step 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée et l'émietter à la cuillère.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre.
    • Ajouter le persil haché et le concentré de tomate, puis les tomates en dés et laisser mijoter.
    Step 2

  3. Garnir les pains

    • Ouvrir les pains à hot dog en deux.
    • Répartir la préparation à la viande dans les pains.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Déposer les sandwichs dans un plat à four.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Step 4
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