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Sandwich omelette à l'avocat, dinde et mozzarella
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Sandwich omelette à l'avocat, dinde et mozzarella

15 minServes 1Nutri-Score C€
from @fait.avec.coeur12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufs (battus en omelette)Dairy2 pieces
  • pain de mie (tranches)Bakery2 pieces
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Dairy60 g
  • dinde (en tranches)Meat60 g
  • mayonnaisePantry20 g
  • avocat (en tranches)Produce1 piece
  • tomate (en rondelles)Produce1 piece
  • salade (feuilles lavées)Produce20 g
  • huile d'olivePantry10 ml

per serving

Nutrition

710kcal

Carbs
45 g
Proteins
38 g
Fat
42 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer l'omelette

    • Battre les œufs dans un bol.
    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle et verser les œufs.
    Step 1

  2. Ajouter le pain

    • Déposer les tranches de pain de mie dans l'omelette encore liquide pour les imbiber.
    • Retourner le tout et laisser cuire.
    Step 2

  3. Faire fondre la mozzarella

    • Retourner l'omelette comme une crêpe.
    • Répartir la mozzarella et laisser fondre.
    Step 3

  4. Garnir

    • Ajouter la dinde, la mayonnaise et l'avocat.
    • Ajouter les rondelles de tomate et la salade.
    Step 4

  5. Plier et servir

    • Replier l'omelette en portefeuille.
    • Servir immédiatement.
    Step 5
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