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Sandwich « tuna melt » version veggie aux pois chiches
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Sandwich « tuna melt » version veggie aux pois chiches

20 minServes 2Nutri-Score C€
from @lapetitechefmumu74 imports3 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain de mie (en tranches)Bakery4 pieces
  • pois chiches (égouttés, une boîte)Pantry150 g
  • yaourt grecDairy30 ml
  • mayonnaisePantry15 ml
  • oignon rouge (coupé finement)Produce0.5 pieces
  • cornichons (coupés finement)Pantry5 pieces
  • câpresPantry15 g
  • cébette (ciselée)Produce1 piece
  • cheddar (en tranches)Dairy3 pieces

per serving

Nutrition

366kcal

Carbs
39 g
Proteins
17 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper finement l'oignon rouge.
    • Couper finement les cornichons.
    • Ciseler la cébette.
    Step 1

  2. Écraser les pois chiches

    • Égoutter les pois chiches et les écraser dans un bol à la fourchette pour obtenir une texture proche du thon.
    Step 2

  3. Assaisonner la mixture

    • Ajouter l'oignon, les cornichons, la cébette et les câpres.
    • Ajouter le yaourt grec et la mayonnaise.
    • Mélanger soigneusement le tout.
    Step 3

  4. Toaster le pain et faire fondre le cheddar

    • Couper le pain en tranches et les toaster.
    • Déposer le cheddar sur les tranches et laisser fondre.
    Step 4

  5. Dresser le sandwich

    • Étaler la mixture sur une tranche de pain.
    • Refermer avec la tranche de pain recouverte de cheddar fondu.
    Step 5

  6. Déguster

    • Servir immédiatement, bien chaud.
    Step 6
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