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Sauce à salade au tahini et sirop d'érable
Sauce

Sauce à salade au tahini et sirop d'érable

10 minServes 2Nutri-Score C€
from @nichelattikyria112 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tahini (pâte de sésame blanche, 1 grosse cuillère à soupe)Pantry30 g
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Produce25 ml
  • sirop d'érable (ou miel)Pantry30 ml
  • sel fou (sel aux épices)Spices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • eau (pour détendre la sauce, facultatif)Other20 ml
  • basilic (facultatif, ciselé)Produce5 g
  • ciboulette (facultatif, ciselée)Produce5 g

per serving

Nutrition

131kcal

Carbs
11 g
Proteins
3 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Citrus juicer
  • Whisk

step by step

Method

  1. Mélanger le tahini et le citron

    • Verser le tahini dans un bol.
    • Presser le demi-citron et ajouter le jus.
    Step 1

  2. Ajouter le sucrant et l'assaisonnement

    • Ajouter le sirop d'érable (ou le miel).
    • Assaisonner avec le sel fou et le poivre.
    Step 2

  3. Détendre la sauce

    • Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter un peu d'eau pour la détendre si on la préfère plus liquide.
    • Ajouter éventuellement le basilic ou la ciboulette ciselés.
    Step 3
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