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Sauce gitane à l'harissa
Sauce

Sauce gitane à l'harissa

10 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • harissa (prête à l'emploi)Pantry30 g
  • échalote (finement émincée)Produce2 pieces
  • mayonnaisePantry200 g
  • ketchupPantry60 g
  • huilePantry20 ml
  • piment de Cayenne (en poudre)Spices1 g
  • paprikaSpices3 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

258kcal

Carbs
2 g
Proteins
1 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre l'harissa dans un saladier.
    • Ajouter les échalotes émincées, la mayonnaise et le ketchup.
    • Verser un filet d'huile.
    Step 1
  2. Assaisonner

    • Ajouter le piment de Cayenne et le paprika (en petite quantité).
    • Saler et poivrer.
    Step 2
  3. Mélanger et servir

    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Servir avec les grillades.
    Step 3