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Saucisses, patates et cheddar à la crème (Cookeo)
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Saucisses, patates et cheddar à la crème (Cookeo)

35 minServes 6Nutri-Score D€
from @pepitolael896 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • saucisses (coupées en deux dans la longueur puis en morceaux)Meat10 pieces
  • pommes de terre (coupées en morceaux pas trop gros)Produce1 kg
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g
  • vin blancBeverages250 ml
  • crème semi-épaisseDairy400 ml
  • cheddar (en tranches)Dairy150 g

per serving

Nutrition

453kcal

Carbs
32 g
Proteins
16 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.
    • Ajouter les oignons émincés et les faire frire doucement en remuant.
    Step 1

  2. Ajouter les saucisses

    • Couper les saucisses en deux dans la longueur puis en morceaux.
    • Les ajouter dans la cuve et mélanger.
    Step 2

  3. Ajouter les pommes de terre et cuire

    • Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, saler et poivrer.
    • Faire cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
    Step 3

  4. Déglacer au vin blanc

    • Verser le vin blanc dans la cuve et mélanger.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Ajouter la crème et le cheddar

    • Ajouter la crème semi-épaisse et bien mélanger.
    • Répartir les tranches de cheddar sur le dessus.
    Step 5

  6. Maintien au chaud et service

    • Refermer et laisser en maintien au chaud.
    • Mélanger pour lier le fromage à la crème et servir bien chaud.
    Step 6
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