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Schokomuffins
Dessert

Schokomuffins

45 minServes 12Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

12 people
  • ZuckerPantry240 g
  • EierDairy6 pieces
  • MilchDairy75 ml
  • PflanzenölPantry210 ml
  • MehlGrains235 g
  • BackkakaoPantry50 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Pantry16 g
  • Vanilleextrakt (1 EL)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

295kcal

Carbs
25 g
Proteins
5 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Eisportionierer
  • Oven

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Step 1
  2. Teig anrühren

    • Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
    • Alles etwa 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.
    Step 2
  3. Förmchen füllen

    • Die Muffinförmchen mit Teig füllen.
    • Große Förmchen mit zwei Portionierern, kleine mit einem füllen, jeweils etwa zu drei Vierteln.
    Step 3
  4. Backen

    • Die Muffins im Ofen backen.
    Step 4
  5. Ausdampfen lassen

    • Die Muffins vollständig in der Form auskühlen lassen.
    Step 5