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Silvester-Fingerfood-Buffet mit Snacks und Deko
Snack

Silvester-Fingerfood-Buffet mit Snacks und Deko

1 h 30 minServes 8Nutri-Score D€
from @platter.world5 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • Puddingpulver (Packungen, mit Wasser zubereitet)Pantry2 pieces
  • Tortellini (gegart, abgekühlt)Fresh250 g
  • Kirschtomaten (ganz)Produce250 g
  • Weintrauben (gewaschen)Produce400 g
  • Käse (gewürfelt)Dairy300 g
  • Wraps (Weizentortillas)Bakery6 pieces
  • Frischkäse (streichfähig)Dairy200 g
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Produce150 g
  • Thunfisch (abgetropft, aus der Dose)Fish200 g
  • Ananas (geschnitten)Produce1 piece
  • Blaubeeren (gewaschen)Produce150 g
  • Nachos (zum Überbacken)Pantry200 g
  • PopcornGrains100 g
  • KekseBakery200 g
  • Toffifee (Packung)Other1 piece
  • Zuckerschrift (optional, zum Dekorieren)Pantry1 piece
  • ChipsOther200 g
  • Knabbereien (gemischt, für die Zahlenplatten)Other200 g

per serving

Nutrition

502kcal

Carbs
60 g
Proteins
16 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Skewer ×2
  • Baking tray
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Pudding vorbereiten

    • Puddingpulver nach Packungsanleitung anrühren.
    • Pudding aufkochen und abkühlen lassen, auch mit Wasser möglich.
    Step 1

  2. Tortellini-Tomaten-Spieße stecken

    • Gegarte Tortellini und Kirschtomaten abwechselnd auf Spieße stecken.
    Step 2

  3. Käse-Trauben-Spieße stecken

    • Käsewürfel und Weintrauben abwechselnd auf Spieße stecken.
    Step 3

  4. Wrap-Röllchen füllen

    • Wraps mit Frischkäse bestreichen.
    • Salat und Käse darauf verteilen und fest aufrollen.
    • Röllchen in Scheiben schneiden.
    Step 4

  5. Thunfisch-Wraps zubereiten

    • Thunfisch mit Tomaten und Salat auf den Wraps verteilen und aufrollen.
    • Halbieren und in Schälchen servieren, leicht dekorieren.
    Step 5

  6. Obstplatte anrichten

    • Ananas schneiden und auf der Platte verteilen.
    • Mit Weintrauben auffüllen und Blaubeeren darüber geben.
    Step 6

  7. Nachos mit Käse überbacken

    • Übrige Käsewürfel klein schneiden und über die Nachos geben.
    • Nachos im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
    Step 7

  8. Süße Platte anrichten

    • Popcorn, Kekse und Toffifee auf einer Platte verteilen.
    • Kekse und Toffifee optional mit Zuckerschrift dekorieren.
    Step 8

  9. Zahlenplatten und Chips füllen

    • Zahlenplatten mit Knabbereien befüllen.
    • Chips in Schalen umfüllen.
    Step 9

  10. Buffet auf dem Tisch platzieren

    • Alle Platten und Schälchen mit unterschiedlichen Höhen auf dem Tisch anrichten.
    Step 10
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