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Sirop de pumpkin spice maison
Drink

Sirop de pumpkin spice maison

30 minServes 10Nutri-Score D€
from @colinecrn34 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

10 people
  • purée de courge butternut (mixée bien lisse)Produce240 g
  • sucre blancPantry40 g
  • vergeoise brunePantry100 g
  • cannelle (moulue)Spices15 ml
  • muscade (moulue)Spices7.5 ml
  • eauOther240 ml
  • vanille (extrait ou arôme)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

63kcal

Carbs
15 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Immersion blender

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Verser la purée de courge butternut dans une casserole.
    • Ajouter le sucre blanc et la vergeoise brune.
    • Verser l'eau, puis ajouter la cannelle et la muscade.
    Step 1

  2. Porter à ébullition et laisser mijoter

    • Porter le mélange à ébullition sur le feu.
    • Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sirop épaississe.
    Step 2

  3. Mixer et parfumer à la vanille

    • Mixer le mélange encore chaud en se protégeant des projections.
    • Ajouter la vanille et mélanger.
    Step 3
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