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Skyr cake à la vanille
Dessert

Skyr cake à la vanille

1 h 5 minServes 6Nutri-Score B€
from @claire_mum_fit_14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy4 pieces
  • skyr (ou fromage blanc)Dairy300 g
  • maïzenaPantry55 g
  • arôme vanille (1 cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • sucre glace (pour la finition)Pantry10 g
  • fruits frais (au choix, pour servir)Produce200 g

per serving

Nutrition

101kcal

Carbs
10 g
Proteins
7 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Battre les œufs avec le skyr

    • Dans un saladier, battre les œufs avec le skyr et l'arôme vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2

  3. Ajouter la maïzena

    • Ajouter la maïzena et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse, sans grumeaux.
    Step 3

  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner 50 minutes à 180 °C.
    Step 5

  6. Refroidir et dresser

    • Laisser refroidir complètement le cake.
    • Saupoudrer de sucre glace et servir avec des fruits frais.
    Step 6
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