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Sliders burger au poulet BBQ
40 minServes 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSliders burger au poulet BBQ
what you need
Ingredients
filets de poulet (coupés en fines lanières)Meat500 g
beurre (pour la cuisson)Dairy30 g
poivre (moulu)Spices2 g
selSpices5 g
ail (hachées)Produce2 pieces
paprikaSpices5 g
oignon (émincé)Produce1 piece
eauOther50 ml
sauce barbecuePantry120 ml
persil frais (ciselé)Produce10 g
épices plein sudSpices5 g- pains burger (coupés en deux)Bakery6 pieces
cheddar râpéDairy150 g- carrés de cheddarDairy6 pieces
per serving
Nutrition
351kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Cuire le poulet
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les filets de poulet.
- Assaisonner avec le poivre, le sel, l'ail et le paprika.
- Step 2
Faire revenir l'oignon
- Réserver le poulet cuit et placer l'oignon émincé dans la même poêle.
- Laisser l'oignon absorber les saveurs de la cuisson précédente.
- Step 3
Préparer la farce au BBQ
- Effilocher le poulet et l'ajouter aux oignons.
- Verser un peu d'eau et la sauce barbecue.
- Ajouter le persil frais et les épices plein sud, puis mélanger.
- Step 4
Monter les sliders
- Dans un plat, déposer les bases des pains burger.
- Répartir le cheddar râpé, puis la farce au poulet.
- Ajouter un peu de sauce barbecue, un carré de cheddar et encore du fromage râpé.
- Refermer avec les chapeaux des pains.
- Step 5
Cuire et servir
- Enfourner les sliders jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pains dorés.
- Servir chaud.
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