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Sloppy Joe Sliders
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Sloppy Joe Sliders

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @bbqdad198512 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Rinderhackfleisch (vom Metzger)Meat500 g
  • SalzSpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • KnoblauchpulverSpices4 g
  • PaprikapulverSpices4 g
  • rote Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
  • KetchupPantry150 g
  • Barbecue-SoßePantry100 ml
  • ChilisenfPantry15 g
  • Jalapeños (in Ringen)Produce30 g
  • Streukäse (gerieben)Dairy100 g
  • Slider-Brötchen (Unterhälften, getoastet)Bakery4 pieces
  • Nacho-KäsesoßeDairy120 ml
  • Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)Dairy125 g
  • Cheddar (Scheiben)Dairy4 pieces
  • Tortilla ChipsPantry4 pieces
  • flüssige Kräuterbutter (geschmolzen)Dairy50 g

per serving

Nutrition

586kcal

Carbs
33 g
Proteins
33 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Whisk
  • Baking dish
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Hackfleisch anbraten und würzen

    • Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und mit dem Schneebesen auseinanderdrücken.
    • Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
    Step 1

  2. Zwiebeln und Saucen zugeben

    • Sobald das Hackfleisch Farbe annimmt, die gewürfelten roten Zwiebeln zugeben.
    • Ketchup, Barbecue-Soße, Chilisenf und Jalapeños einrühren.
    Step 2

  3. Sloppy-Joe-Mischung fertigstellen

    • Alles verbinden und leicht anknuspern lassen.
    • Den Streukäse unterrühren, bis die Masse schön schlotzig ist.
    Step 3

  4. Slider schichten

    • Die getoasteten Brötchenunterhälften in eine Auflaufform legen.
    • Etwas Nacho-Käsesoße, Mozzarella und die Sloppy-Joe-Mischung darauf verteilen.
    • Je eine Scheibe Cheddar, einen Tortilla Chip und etwas Käsesoße daraufgeben und die Deckel aufsetzen.
    Step 4

  5. Bestreichen und backen

    • Die Slider mit flüssiger Kräuterbutter bestreichen.
    • Im Backofen backen, bis der Käse gerade so verlaufen ist.
    Step 5
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