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Super cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße
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Super cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße

15 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • Butter (dicker Block)Dairy100 g
  • Sahne (ein Päckchen)Dairy200 ml
  • Knoblauch (fein gehackt, für die Soße und das Hackfleisch)Produce4 pieces
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • SalzSpices6 g
  • Parmesan (gerieben)Dairy80 g
  • glatte Petersilie (gehackt)Produce10 g
  • RinderhackfleischMeat500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Paprikapulver edelsüßSpices4 g
  • passierte Tomaten (halbes Päckchen)Pantry200 g
  • Pizza- und Pasta-GewürzSpices5 g
  • Spaghetti (gekocht)Grains400 g

per serving

Nutrition

844kcal

Carbs
80 g
Proteins
33 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Stockpot

step by step

Method

  1. Alfredo-Soße zubereiten

    • Die Butter in einem Topf schmelzen.
    • Die Sahne einrühren und kurz aufkochen lassen.
    • Knoblauch, Pfeffer, Salz, reichlich Parmesan und gehackte Petersilie einrühren.
    Step 1
  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
    • Die gewürfelte Zwiebel zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Sobald das Fleisch Farbe hat, den frischen Knoblauch unterrühren.
    Step 2
  3. Tomatensoße und Alfredo-Soße vereinen

    • Die passierten Tomaten und das Pizza-Pasta-Gewürz zum Hackfleisch geben.
    • Die Alfredo-Soße direkt darübergeben und alles kurz aufkochen lassen.
    Step 3
  4. Spaghetti unterheben und servieren

    • Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut vermengen.
    • Mit frischer Petersilie und dem restlichen Parmesan bestreuen.
    Step 4