Skip to content
Menu
Şnitzel ve Tavada Kremalı Patates
Main

Şnitzel ve Tavada Kremalı Patates

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @tuba_arslanoglu221037 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • minik patates (yıkanmış)Produce12 pieces
  • tereyağıDairy30 g
  • unPantry5 g
  • kremaDairy200 ml
  • sütDairy200 ml
  • dereotu (kuru veya taze, doğranmış)Produce5 g
  • sebze çeşnisiSpices7 g
  • tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)Meat600 g
  • tuzSpices6 g
  • un (paneleme için)Pantry100 g
  • yumurta (çırpılmış)Dairy2 pieces
  • pankoPantry150 g
  • sıvı yağ (kızartmak için)Pantry300 ml

per serving

Nutrition

734kcal

Carbs
44 g
Proteins
41 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Mixing bowl ×3
  • Colander

step by step

Method

  1. Patatesleri haşlayın

    • Minik patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
    • Yumuşayana kadar haşlayın, sonra süzün.
    Step 1

  2. Kremalı sosu hazırlayın

    • Tavaya tereyağını alıp eritin.
    • Unu ilave edip hafifçe kavurun.
    • Krema, süt, dereotu ve sebze çeşnisini ekleyip karıştırın.
    Step 2

  3. Patatesleri sosla pişirin

    • Sos kaynamaya başlayınca haşlanmış patatesleri ilave edin.
    • Sos koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
    Step 3

  4. Tavukları hazırlayın

    • Tavuk göğsünü ince ince dilimleyip tuzlayın.
    • Ayrı kaplara un, çırpılmış yumurta ve panko koyun.
    • Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve pankoya bulayın.
    Step 4

  5. Şnitzelleri kızartın

    • Tavada sıvı yağı kızdırın.
    • Pane edilmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın.
    • Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
    Step 5

  6. Servis edin

    • Kremalı patatesleri ve şnitzelleri sıcak olarak servis edin.
    Step 6
Get Mezze