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Soda à l'orange 100% naturel
Drink

Soda à l'orange 100% naturel

30 minServes 6Nutri-Score C€
from @auborddelassiette83 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • oranges (non pelées, coupées en morceaux)Produce6 pieces
  • gingembre (frais, coupé en morceaux)Produce40 g
  • aromates (au choix (cannelle, badiane, clou de girofle...))Spices5 g
  • sucrePantry100 g
  • eau en bouteille (non chlorée)Beverages1 litre

per serving

Nutrition

112kcal

Carbs
27 g
Proteins
1 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Blender
  • Sieve
  • bouteille en verre ×2

step by step

Method

  1. Préparer les fruits

    • Couper les oranges en morceaux en gardant la peau.
    • Éplucher et couper le gingembre en morceaux.
    Step 1

  2. Mixer la base

    • Mixer les oranges, le gingembre, les aromates et le sucre avec l'eau en bouteille.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2

  3. Filtrer

    • Passer le mélange à la passoire fine pour retirer les morceaux.
    • Récupérer le jus filtré.
    Step 3

  4. Laisser fermenter

    • Verser le jus dans des bouteilles en verre.
    • Laisser fermenter 2 jours à température ambiante, puis placer au frais.
    • Pour une fermentation plus poussée, laisser jusqu'à 7 jours à température ambiante.
    Step 4

  5. Déguster

    • Servir bien frais, éventuellement sur des glaçons.
    Step 5
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