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Spaghetti à la viande hachée et carottes
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSpaghetti à la viande hachée et carottes
what you need
Ingredients
spaghettiGrains500 g
viande hachéeMeat500 g
sauce tomatePantry500 g
oignons (émincés)Produce2 pieces
carottes (coupées en petits dés)Produce4 pieces
herbes de ProvenceSpices5 g
selSpices5 g
poivreSpices2 g
huile d'olivePantry30 ml
gruyère (râpé)Dairy100 g
per serving
Nutrition
748kcal
- Carbs
- 100 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot
Colander
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les oignons
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
- Step 2
Ajouter les carottes
- Ajouter les carottes coupées en petits dés aux oignons caramélisés.
- Laisser cuire en remuant.
- Step 3
Cuire la viande hachée
- Ajouter la viande hachée dans la poêle.
- Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
- Faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
- Step 4
Cuire les spaghettis
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole.
- Une fois l'eau bouillante, ajouter les spaghettis et les cuire.
- Step 5
Ajouter la sauce tomate
- Verser la sauce tomate dans la viande.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Step 6
Mélanger et dresser
- Égoutter les spaghettis.
- Verser les spaghettis dans la viande et mélanger.
- Dresser dans une assiette.
- Step 7
Finir avec le fromage
- Parsemer de gruyère râpé ou de parmesan sur le dessus avant de servir.
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