Skip to content
Menu
Tacos samoussa au poulet crémeux et fromage
Main

Tacos samoussa au poulet crémeux et fromage

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @chunky_cooker91 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Meat2 pieces
  • paprikaSpices5 g
  • curcumaSpices5 g
  • oignon semouleSpices5 g
  • pimentSpices2.5 g
  • selSpices1.5 g
  • poivreSpices1.5 g
  • tranches de fromageDairy3 pieces
  • tortillasBakery4 pieces
  • beurreDairy20 g
  • huilePantry15 ml
  • crème fraîcheDairy100 g
  • crème liquideDairy330 ml

per serving

Nutrition

409kcal

Carbs
24 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Assaisonner le poulet

    • Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
    • Mélanger le poulet avec le paprika, le curcuma, l'oignon semoule, le piment, le sel et le poivre.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
    • Faire revenir le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 2

  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Baisser le feu et ajouter la crème fraîche et la crème liquide.
    • Laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir une sauce nappante.
    Step 3

  4. Garnir les tortillas

    • Déposer une tortilla, ajouter le poulet crémeux et une tranche de fromage.
    • Replier les côtés puis rouler fermement pour former un samoussa.
    Step 4

  5. Dorer les tacos

    • Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle.
    • Dorer les tacos samoussa sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que le fromage fonde.
    Step 5
Get Mezze