Dessert
Tarte aux mirabelles
1 h 15 minServes 8Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minTarte aux mirabelles
what you need
Ingredients
mirabelles (lavées, dénoyautées et coupées en deux)Produce1 kg
pâte brisée (prête à l'emploi)Fresh250 g
sucrePantry80 g
poudre d'amandesNuts & seeds40 g
beurre (fondu)Dairy20 g
per serving
Nutrition
203kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Pie dish
Oven
Rolling pin
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étaler la pâte brisée et en garnir le moule à tarte.
- Piquer le fond avec une fourchette.
- Step 2
Garnir le fond
- Mélanger la poudre d'amandes avec une partie du sucre.
- Répartir ce mélange sur le fond de tarte pour absorber le jus des fruits.
- Step 3
Disposer les mirabelles
- Répartir les mirabelles sur le fond, bien serrées et côté bombé vers le haut.
- Saupoudrer du reste de sucre.
- Parsemer de beurre fondu.
- Step 4
Cuire la tarte
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les mirabelles soient fondantes et la pâte dorée.
- Step 5
Laisser tiédir
- Sortir la tarte du four et la laisser tiédir avant de démouler.
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