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Tarte croustillante aux champignons et à la raclette
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Tarte croustillante aux champignons et à la raclette

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @margaukitchen53 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • champignons (émincés)Produce500 g
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • pâte filo (feuilles pliées en deux)Bakery5 pieces
  • fromage à raclette (tranches)Dairy5 pieces
  • mozzarella (effilée)Dairy125 g
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

278kcal

Carbs
19 g
Proteins
11 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Pie dish
  • Oven
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Faire suer les champignons

    • Faire suer les champignons dans une poêle.
    • Une fois cuits, ajouter le persil ciselé.
    Step 1

  2. Préparer la pâte filo

    • Plier chaque feuille de pâte filo en deux.
    • Badigeonner les feuilles de beurre fondu.
    Step 2

  3. Monter la tarte

    • Empiler les feuilles une à une dans le plat à tarte en les pivotant légèrement pour former un cercle.
    • Déposer le fromage à raclette au fond du moule.
    • Ajouter les champignons puis la mozzarella.
    Step 3

  4. Replier et enfourner

    • Replier les bords de pâte vers le centre.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit dorée et gratinée.
    Step 4
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