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Tarte fraîcheur thon et concombre
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTarte fraîcheur thon et concombre
what you need
Ingredients
farineGrains250 g
beurre (ramolli)Dairy125 g
selSpices5 g
œufDairy1 piece
eauBeverages20 ml
concombre (en fines lamelles)Produce1 piece
thon en conserve (égoutté)Fish140 g
fromage frais type St MôretDairy45 g
oignon rouge (ciselé)Produce0.5 pieces
échalote (ciselée)Produce1 piece
ciboulette (ciselée)Produce15 g
sauce sojaPantry15 ml
graines de sésameNuts & seeds10 g
menthe (effeuillée)Produce5 g
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
368kcal
- Carbs
- 34 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte brisée
- Mélanger la farine, le beurre ramolli et le sel
- Ajouter l'œuf et l'eau, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Step 2
Réfrigérer la pâte
- Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur
- Step 3
Précuire le fond de tarte
- Préchauffer le four à 180 °C
- Étaler la pâte dans le moule et la faire cuire à blanc
- Step 4
Préparer la garniture au thon
- Mélanger le thon, le fromage frais, la ciboulette, l'oignon rouge, l'échalote, la sauce soja, les graines de sésame, la menthe et l'huile d'olive
- Saler légèrement
- Step 5
Garnir la tarte
- Étaler la préparation au thon sur le fond de tarte refroidi
- Disposer les lamelles de concombre sur le dessus
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