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Tarte salée courgettes, parmesan, ricotta et saumon fumé
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Tarte salée courgettes, parmesan, ricotta et saumon fumé

55 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (râpées et bien essorées)Produce2 pieces
  • œufs (battus)Dairy4 pieces
  • parmesan (râpé)Dairy50 g
  • ricotta (égouttée)Dairy150 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish120 g

per serving

Nutrition

158kcal

Carbs
5 g
Proteins
11 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Pie dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les essorer soigneusement pour retirer l'excédent d'eau.
    Step 1
  2. Mélanger la préparation

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Ajouter les courgettes râpées et le parmesan, puis mélanger.
    Step 2
  3. Cuire la tarte

    • Verser la préparation dans un moule à tarte.
    • Enfourner jusqu'à ce que la tarte soit prise et dorée.
    Step 3
  4. Garnir et servir

    • À la sortie du four, ajouter la ricotta et le saumon fumé.
    • Servir tiède ou froid.
    Step 4